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翡翠綠提供最新鮮、最美味的水果。在我們的店鋪,您可以找到各種種類的水果,都是直接從農場選擇並優質保證。
翡翠綠鮮果廣場引領水果批發服務的新風潮
在這個全球化的世界🌍,鮮果🍏的流通與交易已經不再受限於地理位置🌐。在翡翠綠鮮果廣場🏪,我們提供的不僅僅是優質的水果🍊,更是一個全方位的批發服務💼。
無論您是零售商👨💼,還是大型超市🏬,甚至是飲食業者👩🍳,我們都能滿足您的需求✅。
透過我們的批發服務🚛,您將能夠以最便捷的方式,獲得最新鮮🍒、最美味的水果🍇。我們深信,我們的服務能夠為您的業務帶來無限可能💡。👧👦。
翡翠綠鮮果廣場的批發服務優勢
翡翠綠鮮果廣場🏪能夠給您帶來多種優勢💪。
首先,我們嚴謹的供應鏈管理🔄,確保了我們的產品始終保持新鮮🍓和優質👌。
每一顆水果🍊從儲存到運輸,都被嚴格地監控和管理🔎,以確保最佳的品質🏆。
其次,我們的批發價格💵,由於量大,因此能夠為您提供更具經濟效益的選擇💰。
最後,我們的服務便利👍,無論您身在何處🌍,只需一通電話📞或一次點擊💻,您就能獲得我們的服務🛍️。翡翠綠鮮果廣場🏪,讓水果批發變得更簡單,更便捷⏱️。
細節在於專業的品質和價格管理
在翡翠綠鮮果廣場,我們提供的批發服務不僅僅是購買大量的水果那麼簡單。
我們的服務涵蓋了多種水果種類,包括但不限於國內種植的水果以及來自全球各地的進口水果,每一種水果都是我們精心挑選的。
我們對品質的堅持與管理始於最初的選擇,從水果的產地、生長條件到收獲時間,我們都有嚴格的標準。
在收到水果後,我們的品質檢測團隊會對每一顆水果進行詳細的檢查,包括外觀、香氣等等,只有通過我們的嚴格檢查,這些水果才能進入我們的批發通路。
至於價格結構,我們根據水果的種類、品質、產地以及市場需求等多種因素進行定價,我們承諾,我們的價格絕對公正且具有競爭力。
我們相信,我們的客戶在享受到我們優質服務的同時,也能得到物有所值的批發價格。
專業的物流管理,確保新鮮水果的完美到達
在翡翠綠鮮果廣場,我們了解一顆新鮮的水果的重要性。正因為如此,我們在物流管理方面投入了大量的資源和努力。我們的目標是確保每一顆水果都能在最短的時間內,以最新鮮、最完美的狀態送達我們的客戶手中。
我們配備了專業的物流團隊,他們對於各種水果的儲存和運輸條件都有深入的了解。從儲存溫度、濕度控制,到運輸的包裝、選擇適當的運輸方式,每一個細節,我們都做到了精準控制。我們與一流的運輸公司合作,都能保證達到我們的標準。
此外,我們更提供了跟蹤服務,讓您可以隨時掌握您的訂單狀態。這不僅讓您可以放心,也讓我們可以及時對任何可能影響到水果新鮮度的因素進行應對。
樹立批發服務的卓越標準
在翡翠綠鮮果廣場,我們始終致力於提供最優質的水果和最專業的批發服務。我們的成功案例,是我們專業能力和客戶滿意度的最好見證。
一個特別值得提及的案例是我們與一家大型連鎖超市的合作。該超市一直在尋找能夠提供一流水果且能夠支援他們快速擴張需求的供應商。當他們找到翡翠綠鮮果廣場時,我們憑藉豐富的產品線、靈活的供應能力和專業的物流管理,成為了他們的首選合作夥伴。
在合作的過程中,我們不僅提供新鮮優質的水果,還積極瞭解客戶的業務需求,為他們提供定制化的批發方案。我們的團隊始終確保水果的新鮮度,並在每個環節中維持最高的品質標準。在運輸方面,我們利用專業的物流管理,確保每一批水果能迅速且完好無損地送達。
這次成功的合作不僅為該超市帶來了顯著的營業額增長,也讓我們的品牌在市場上贏得了更多的認可。客戶的滿意度是我們最大的驕傲,而我們將持續提供卓越的批發服務,為更多的企業帶來成功。
眾多水果皆可批發,歡迎來電洽詢:(02)2693-2788
與翡翠綠鮮果廣場攜手,實現水果批發的卓越體驗
想要開始與翡翠綠鮮果廣場的批發合作,步驟非常簡單。
首先,您可以通過我們的官方網站,或者直接撥打我們的服務熱線與我們取得聯繫。我們的客服團隊會在最短時間內回覆您,並根據您的需求,提供最適合您的批發方案。
訂購流程也同樣便捷。在確定了您的需求後,我們會為您製定一份詳細的訂購單,包含水果種類、數量、價格以及預計的配送時間等資訊。
一旦您確認無誤,我們就會立即進行備貨和配送,確保您可以在最短的時間內收到最新鮮的水果。
翡翠綠鮮果廣場期待與您的合作,讓我們共同體驗水果批發的卓越服務
不要再等待,現在就聯繫翡翠綠鮮果廣場,開始您的批發之旅吧!我們的批發服務不僅提供最新鮮、最優質的水果,而且我們的客服團隊會在您的整個購買過程中提供全方位的支援。
無論您是一個食品業者,還是一個要為特殊活動購買大量水果的組織,我們都有能力為您提供最好的產品和服務。我們的專業團隊會根據您的需求,提供個性化的解決方案,確保您能獲得最大的價值和滿意度。
翡翠綠鮮果廣場,我們不僅僅是您的供應商,更是您的合作夥伴。我們的目標是為您提供無與倫比的購物體驗,滿足您的每一個需求,並超越您的期望。
透過與我們的合作,您可以省去尋找、驗證、選擇水果的時間和精力,專注於您的核心業務,讓我們成為您背後堅實的支援。
我們了解選擇一個可靠的批發供應商的重要性,這不僅關乎您的業務,也影響您的品牌形象。因此,我們承諾,我們將以我們的專業知識、品質保證和對客戶的尊重,讓您與我們的每次合作都成為一次成功的經驗。
現在就撥打我們的客服熱線,或透過網站或電子郵件與我們聯繫,我們期待與您共同探索如何將您的業務帶向新的高度。與翡翠綠鮮果廣場一起,我們相信,高品質的水果批發服務,將成為您業務成功的關鍵因素之一。
唯一可水果批發的分店:翡翠綠鮮果專賣廣場-汐止店
地址:新北市汐止區中興路110巷3-1號
批發專線:(02)2693-2788 (外縣市我們也可以為您服務喔)
臉書網址:https://www.facebook.com/freshfruit0630/
LINE:翡翠綠鮮果汐止官方LINE群
準備好與我們一起進入令人驚歎的翡翠綠鮮果廣場的世界了嗎?此處充滿了如寶石般瑩瑩發光的新鮮水果,呈現的是大自然最誠實的禮物。我們自豪地提供全年無休的水果批發服務,透過我們的網絡,您將能以最優惠的價格獲得最頂級的產品。新莊黃金果大盤推薦
每天早晨,當新的一天破曉時,我們的職人們便開始了他們的把關之旅。他們的目光堅定,專注於尋找最瑰麗的水果,就像挑選珍寶一樣嚴謹。他們所選出來的每一顆水果,都是對我們顧客的一份最誠摯的承諾。三重檸檬批發市場推薦
翡翠綠鮮果廣場的團隊致力於將全球最新鮮、最美味的水果帶給您。我們堅信,只有最好的水果,才能贏得我們的客戶的心。因此,我們對我們的水果的來源有著嚴格的監控,每一顆都由我們的專業職人精心挑選,確保您在品嚐時能感受到無與倫比的味覺體驗。萬里精緻水果禮盒推薦
在翡翠綠鮮果廣場,我們承諾為您提供最高品質的產品和無與倫比的服務。我們讓您能輕鬆便利地享受到每一顆新鮮水果帶來的驚艷和滿足。我們邀請您來嚐嚐這份來自大自然的禮物,感受翡翠綠鮮果廣場的魅力蘆洲泰國榴槤團購推薦
耳朵里的世界 文/毛臣 翻開手機,也許每個人的相冊里都存著幾百上千張照片,存不下了,還會轉移到電腦或者硬盤里存起來,讓過去的每一個瞬間都在光影里得以保存,日后翻出來別有一番感慨。然而,卻鮮有人用手機里的音頻去記錄生活。 汪涵在一檔訪談節目中談到一個趣事,他告訴一個朋友你可以嘗試用手機錄下一天的生活,從早上起床到下班回家,然后配上一段自己喜歡的音樂做背景,沒事的時候閉上眼睛好好的聆聽自己的生活。朋友照做了,在聽完自己的一天時,他淚流滿面,竟然被自己的一天感動了。他說從早上開始,乒乒乓乓的牙缸子碰撞聲響,咚咚咚下樓梯的急驟的腳步聲,小區里啾啾的鳥鳴聲,打開車門發動機的打火的轟鳴聲,單位被上司訓斥的聲音,下班后走在樓道里又是一陣腳步聲,和鄰居打招呼的寒暄,掏出鑰匙開門的聲音,拖鞋的聲音,幾句臟話幾句自言自語的牢騷等等之類的平時我們忽略的聲音,在那一刻他終于被自己的周遭的聲音展示的世界感動了。 我們眼睛里的世界是靜謐無聲的,不會說話的世界我們只能靠畫面里的色彩去猜測,往往只是我們用自己的揣摩去賦予一張照片生命,或者,我們由一張照片勾起了對某段生活的記憶,在某個地方曾經經歷過什么,視覺引起腦海回憶的片段,繼而提取出某種心理感受,從而感慨唏噓。 耳朵里的世界卻是豐富多彩的,很多種雜音充斥著交融著,大自然的風吹雨打聲,鳥鳴聲狗叫聲,人們生活的各種對話聲,哭喊聲叫罵聲歡笑聲,種種聲音營造了一個豐富多彩的世界。聲音里的世界絲毫不寂寞,聲音里的世界比色彩的世界容量更大,帶著想象的空間,直接再現當時能震動耳膜的真實氛圍。如果從出生到死亡的那一刻,我們都能悉心保存每一種聲音,這一生聽來,該是一段多么精彩的廣播劇。 南腔北調,以及正在消失的鄉音和家鄉話,在逐漸普及的普通話浪潮中,民族特色的非物質文化遺產,正在慢慢的消失在空氣中。請放慢腳步,等一等,等一等我們耳朵里的世界,不要讓那些熟悉的聲音就這樣消失不見,用心聆聽,生活的原聲帶給予我們的思考和啟示。 不用耳朵過活 文/小短腿 這樣星織交錯的夜色里,我如同那欲露頭角的月牙一樣羞澀。想跳出來照亮黑暗的每一個角落,又怕被漫天的星光恥笑,笑我的夜郎自大亦或是異想天開,但我又怎甘愿自己如此妄自菲薄,終其一生活在躍躍欲試,萬語千言之中安其所習。 凌晨將至只有我與沉睡的天空相伴,談笑風生的一眾星群也相繼入眠,我撫摸著天空的一角試圖尋求安慰,仿佛它也感受到了我顫抖的雙手和躁動的心思,一個翻身將我拋在世界的頂端。我使盡渾身解數將自己抱團縮小,盡量不被發現。害怕極了突然出現的疾風和夜游的白云看到我這般羞怯的模樣又要笑我如此極致。果然,當我在漆黑的夜空中試圖找尋掩護的時候,一陣疾風以迅雷不及掩耳之勢向我飛來,我被撞的人仰馬翻,它似乎帶著勝利的呼嘯從我身上碾壓過。屋漏偏逢連夜雨,此時相當應景。雨滴也相約來看我的熱鬧,我狼狽極了,落荒而逃。 破曉黎明之際我假裝自己沉睡,怕來往的飛禽走獸問及我的傷痛,當正午時分,我拖著疲憊的身軀依偎著塵埃看向值崗的太陽amp;#9728;,它威武莊嚴又和藹可親,無人嘲笑它的孤芳自賞,也無人在意它的喜怒哀樂,它一直掛在那個地方,日復一日,年復一年,無關痛癢。此時我環繞四周的一切,一如往常。風兒,云兒也未問及我的過往,或許根本沒人記得我這般或那樣。 就在今天的晚上,我游蕩在蕓蕓眾生里綻放所有的光芒,看遍世界無人問及的角落,那里有人哭泣,有人歡暢。我跟路過的風兒招手,四周的星星amp;#11088;暢談,此刻我聽不見所有聲音,唯獨深情的向天空微笑,享受極了眾人皆醉我獨醒。 孩子娘,耳朵長 文/馬亞偉 那天回到老家,我和妹妹在外屋一邊擇菜,一邊聊天。妹妹說:“瞧你多馬虎,連菜都擇不干凈。”我笑笑說:“我的視力最近下降得厲害,可能是因為經常對著電腦寫字。”這時,正在里屋忙著做家務的母親大聲喊起來:“怎么了,眼睛不好了?”妹妹笑了,小聲說:“媽耳朵可長了,她就是這樣,又偷聽咱們說話呢。”說著,妹妹沖里屋喊到:“我姐眼睛近視得厲害了,天天對著電腦寫字,能不受影響嗎?”母親飛快地從里屋出來,端詳著我的眼睛說:“好好一雙眼,怎么就近視了呢?以后少寫點字,天下那么多字,怎么能寫得完。” 半個月后,我又回到娘家,母親從櫥柜里拿出兩袋枸杞,對我說:“我問了村里的張大夫,她說用電腦多,眼睛就不好了,要多用枸杞泡水喝。”我心里頓生一股暖意。原來,母親偷偷地聽我們談話,并且悄悄地把女兒的事記在心上了。 其實,母親這樣做不是一次兩次了。有一段時間,母親來我這里小住。一天晚上,同事來找我聊天。我們在客廳說話,母親在臥室里看電視。我對同事說:“去年冬天我感冒咳嗽了好幾個月不見好,總覺得現在穿什么保暖內衣、羽絨服,都不如小時候穿家里做的棉衣暖和。就是棉衣太顯臃腫,要不然穿著多舒服。”同事說:“今年流行一種手工棉襖,用秋衣做里子,用花布做面料,穿出來一點不顯胖。”我們正說著,母親從屋里出來了。沒幾天,母親就買來了布料,親手給我做了一件棉襖。那年,母親的棉襖陪伴了我一個溫暖的冬天。我想,世界上最在意你的話的人,是母親。即使你沒有對她說,她也會極盡所能地把你所有的話都納入耳中,記在心上。 我們老家有句方言,叫做“孩子娘,耳朵長”,母親對兒女的聲音總是天生敏感,不論多么嘈雜的聲音,她都能準確地聽到兒女的聲音;不論離得多遠,隔著幾道墻,她都能聽到女兒的呼喚。小時候,我在街上受了委屈大哭起來,母親總能第一時間趕到,把我拉回家,替我把眼淚擦干。有時,我遠遠地看到正在地里埋頭干活的母親,只喊她一聲,她立即直起腰身。 有時我覺得母親像一只警覺的兔子,隨時把耳朵伸得長長的,去捕捉兒女的聲音。這樣想著,我偷偷笑了。母親聽到我說話時,總是像聽到重大新聞一樣,認真極了。如今,母親年紀大了,耳朵也不好使了,跟她說話,她總是“嗯?啊?”,可是一說到關于兒女的事,她聽得比誰都清楚,真是有些神奇呢。 這個世界上,只要有母親在,就有一雙長長的耳朵,在隨時隨地聽你說話。 幸福的耳朵 文/紀蕾娜 我認識一對夫妻,生活并不富裕,卻每日牽著手進市場、逛公園,形影不離、恩愛有加。我問他們多年來感情融洽的秘訣,女的說:“我傻唄,他整天凈拿好話哄我。” 她還舉了幾個例子:他經常對朋友說,媳婦每天洗衣做飯,照顧咱的生活,這和當初咱沒成家前,母親照顧咱干的是一樣的活!如今,母親上了年紀,可媳婦還得照顧咱下半輩子,咱憑什么對人家不好呢。有次,他將省下的錢買回一條鮮魚,她卻把魚燒煳了。他并不責備,蹙起鼻子嗅了嗅,逗她說:味道很好,這次純屬發揮不穩定。還有,她生產時遭遇難產,受盡了罪,等她從產房里被推出時,他跑上前,聲音顫抖著說:媳婦,可惜……我不能替你! 女人跟我敘述著,眼里噙著淚。我也被她感染,心里暖暖的。傻女人們,記不住經歷過多少疼痛,卻憑一句簡單的話,便刻骨銘心。我稱贊她找到了懂得尊重女性的好男人。她笑得很甜美,戲謔道,他凈會說好話,給耳朵過年罷了。 當然,良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒。在電影《萬箭穿心》里,潑辣能干的女人生得一副刀子嘴,人前從不懂給丈夫留尊嚴,最后逼得丈夫跳河自殺。女人靠挑扁擔的苦力活撫養孩子長大,卻在兒子考入名牌大學的當晚,兒子敬她一杯酒說:我跟你喝完這一杯,從此,你就不是我媽媽了!含辛茹苦的付出,卻因為惡言穢語,最終得到無可挽回的結局。 記得《超級演說家》里的一位演講者,她說自己是一名主持人,是靠舌頭吃飯的人,卻于無形中,將自己引以為豪的舌頭變成了武器,傷害了世界上她最愛的兩個男人——父親和丈夫,使她追悔莫及。她的演講發人深省。 聽過了許多惡語傷人的故事后,某日,我忽然開始同情自己的耳朵:她需要默默忍受城市的喧鬧;洗耳恭聽領導的指責;委曲求全承擔同事的不理解以及麻木不仁接受家人的抱怨。我有過這樣的體驗:大清早出門上班,家人在耳朵旁嘮叨或責怪了一些瑣事。情緒立馬會低落,感到煩躁,心生怨氣。甚至會導致一天的壞心情,做事不順。可見,一些無意間隨口說出的難聽話,于對方絕對是有負面影響的。 接觸過一位人民愛戴的老領導,退休后在家含飴弄孫,和老伴相處默契。問及他受人尊重的緣故,他謙遜地說:其實就一條,學會欣賞別人。在單位,下屬需要鼓勵和表揚。好的言辭,像一團紅色的火焰,能激勵人精神煥發,工作也有了動力。到了家里,更是懂得贊美,老伴雖然嘴上說“少來這套,老了不聽你忽悠了。”可臉上卻堆著笑,家務做得井井有條。老領導話語溫和,娓娓道來。聽他講話,更像聽一段悠揚的旋律,和諧婉轉、余音繞梁,是耳朵的饕餮盛宴。 也有我認識的朋友,在家門外能說善道,是別人眼中的“幽默大師”。可一回到家,就由紅臉關公變成了黑臉的張飛,話語苛刻,語調皆以第四聲結束,像往外擲磚頭。家人埋怨他好話都說給外人聽了,不給自己人好臉兒。他卻理直氣壯地回應:在外面是裝的,回到家,還在老婆孩子面前戴面具,要累死啊!作為他的親人,大概從他嘴巴張開的那一刻,就想找個棉球把耳朵塞住。 我可憐的耳朵,她無法阻止汽車的鳴笛,無法攔截好斗者的唇槍舌戰,也無法制止塵世的所有喧鬧與嘈雜。唯一能安撫她的,似乎只有安靜下來,聽一曲曼妙的音樂,分享一條朋友發來的好消息,或者接受一份家人噓寒問暖的關心和滿懷期望的鼓勵。 網上瘋傳遠離垃圾人事件,野生動物園里的老虎吃人,使那脾氣暴躁、出言不遜者付出了慘痛的代價。垃圾人,是耳朵深惡痛絕的天敵。于是,我祈禱我身邊都是和風細雨的人,我祈禱我的耳朵,從此,能稱得上是一雙幸福的耳朵。 >>>更多美文:好文章
詞六首.感賦一鷓鴣天.盼相逢作者/張子耀夕照閑情立晚秋。登高望遠白云悠。懷鄉北雁飛南國,念舊花鴛憶鶴洲。日西墜,水東流。幾回蝶夢入南樓。前年月半人離去,再盼相逢故地游。二送入我門來.秋去冬來文/張子耀時近秋冬,紅黃綠紫,田園是處飄香。玉宇瓊樓,碧水繞山鄉。云峰巒嶺松篁翠,似頓覺春光秋色長。稻梁熟,萬頃波濤起伏,珠玉千倉。秋盡霜英縱放,紅楓耀暉似火,一派芬芳。歲晚天寒,攜手去筠廊。雪飛曠莽梅花放,有情致吟詩舉酒觴。雪停云霽后,玉梅齊綻,又是春陽。三蘇幕遮.秋色遠文/張子耀碧云天,秋色遠。林澤聲喧,吟鳥歸來晚。明月倚欄舒睏眼。池柳芙蓉,渡口蘭船挽。約重游,音信斷。幾許愁情,好夢情還亂。河岸紅妝歌舞炫。花月生香,怎忍聽簫管。四臨江仙.秋懷(賀鑄體)文/張子耀柳上斜陽光萬縷,溪池翠色盈眸。山林初浴鳥啁啾。水天共一色,渡口白云悠。桂影一庭香漸遠,蘭船形匿江州。珍珠線斷實難收。半篙秋水碧,一段夕陽愁。五金菊對芙蓉.感賦文/張子耀遠水生光,遙山聳翠,斷崖流水爭雄。正清秋佳景,淡蕩金風。憑欄不見南來雁,望故人、山霧遮蒙。槿花開后,引蜂惹蝶,添我情濃。曉來夢斷詩窮。把俗情放下,也是豪雄。視黃英紅萼,孰異誰同。開懷放眼風花賞,大境界、凡是從容。高山流水,鶯歌燕舞,暮鼓晨鐘。六望海潮.觀游感賦文/張子耀巒青峰黛,溪流瀟灑,千巖萬壑爭流。花發路香,鶯啼燕舞,岸連水榭云樓。三五是群游。畫橋牽煙柳,氣候溫柔。綠樹花光,稻谷茂盛滿田疇。西灣渡口漁舟。看青螺扇貝,白鷺蒼鷗。笙管弄晴,漁樵唱晚,蓬船茅屋溪頭。平靜到春秋。與世無爭勝,水遠林幽。常看煙霞好景,強似做王侯。 >>>更多美文:古詩古句
氣溫開始回暖了,寒冷的冬天即將過去了。“一年之計在于春”,春天賦予生機,立春這天四鄉村民約定成俗,聚集于廟堂前,牽出耕牛,給耕牛披紅帶綠,鑼鼓、鞭炮喧天,“打春”迎耕牛。此外家家戶戶食春餅,稱之為“咬春”。吃過春餅,春天也就來了。春餅是人們心目中春天的象征,對于那些離家的游子,春餅或許還是一種濃濃的無法化開、無法忘記的鄉情。 早在古代春餅作為“貢品”,與女蝸補天的傳說有關,后來成為立春的時令食品。后來“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點,登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”128種菜點中,春卷色白如云,皮平如紙,極富美感,是九道主要點心之一。 上古時期,女蝸補天拯救了人類,用的大地的泥土,制成了一片很大的圓形狀泥餅,附于上天,將天補平。后來人們為了紀念女蝸補天的功德,邊在其補天的這天,用面粉制成一片片圓狀的餅,大家嚼之,以示不忘女蝸補天的功德。我國宋朝之前,正月初七為“人日”,正月二十三為“天穿節”(擠女蝸補天的日子),這兩天,人們讀將春餅供于庭前,名為“熏天”、“拜天”。宋朝吳自牧在《夢梁錄》中這樣描述:“常熟糍糕,餛飩瓦鈴兒,春餅、菜餅、圓子湯。”《關中記》說唐人“于立春日作春餅,以春蒿、黃韭、蓼芽包之”并將它互相贈送,取迎春之意。杜甫的詩句“春日春盤生細菜,忽憶兩京梅發時”,就是對當時情景的描寫。 宋朝之后,春餅逐步用于立春的“祭春”,《北平風俗類征歲時》,記載“是日立春,富家食春餅,備醬熏及爐燒鹽腌各類肉品,又炒各色炒菜,以面粉烙博餅卷而食之。”據說宋時有個書生,為了溫書應試,整天埋頭攻讀,常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用;就想了個辦法:把米磨制成薄餅,以菜肉為餡,包成卷筒形,既當飯,又當菜。這種小吃后來定名為春卷,并逐漸流行于城鄉各地。元初契丹人耶律楚材的《立春日驛中作窮春盤》詩中說:“昨朝春日偶然忘,試作春盤我一嘗。木案初開銀線亂,砂瓶煮熟藉絲長。勻和豌豆搡蔥白,細剪萎蒿點韭黃。也與何曾同是飽,區區何必待膏粱。” 明代李時珍說:“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜雜和食之,謂之五辛盤。”以后春盤、五辛盤又演變為春餅。到了清代,富家或士庶之家,也多食春餅。清代富察敦崇在《燕京歲時記·打春》中記載:“是日富家多食春餅,婦女等多買蘿卜而食之,曰咬春,謂可以卻春鬧也。”這樣,吃春餅逐漸成了一種傳統習俗,以圖吉祥如意,消災去難。據說明朝第十代皇帝朱厚照非常貪玩,經常出游,不愿在用餐上耽誤時間,侍從們又怕餓著皇上,特意準備了薄餅、卷上蔥醬肉菜,既方便又美味,皇帝吃后大加贊賞,就將這種吃法帶回京城,誕生了最早的“皇家快餐”。明《燕都游覽志》載:“凡立春日, ( 皇帝 ) 于午門賜百官春餅。” 春餅好吃在于它的配菜,各地物產不同,配菜因地制宜,種類繁多。北京的有醬肉、春菠菜、綠豆芽、韭黃、香椿芽、粉絲等,到了沿海就可以加進蝦仁等海產品,長沙則有當地的特產臘肉,江南一帶,會加進新鮮的竹筍絲,四川以及潮汕地區還有甜的餡料,可謂豐富多彩,五花八門,都是融進了當地的特產,富于地方特色。但突出不變的是要有鮮嫩的時令菜蔬,包括新鮮的野菜,緊緊的扣住春天的味道。春餅的食俗,主要有兩種吃法,一是將面粉搓揉成面皮,包入餡芯做成圓形的薄餅,用油兩面煎至金黃;二是將面粉搟成圓形的非常薄的面皮,然而放入平底鍋內攤熟,成為薄片,另外用豆芽菜、干粉絲、火腿絲、芹菜絲、雞蛋、肉絲……在一起炒熟,炒好以后,放入面皮卷而食之。 >>>更多美文:心情隨筆
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